“Te’n recordes de quan el silphion estava tan barat?” Aristòfanes, Cavallers, 890 Durant segles, a les monedes encunyades a la colònia grega més important d’Àfrica, la protagonista era una planta. Aquesta planta, que anomenaven Silphion, no només era la font d’una de les espècies més apreciades a la cuina grega [...]